大型隧道式50KW豆瓣醬微波滅菌設備廠家

標題：大型隧道式50KW豆瓣醬微波滅菌設備廠家

產(chǎn)品概述

大型隧道式50KW豆瓣醬微波滅菌設備廠家

微波食品滅菌設備是吸收國內外新微波技術，根據(jù)用戶實際需要而設計制造的微波產(chǎn)品。它采用先進的連續(xù)波磁控管、溫控系統(tǒng)、排潮系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等均采用我公司專業(yè)成熟技術，具有低溫度、高速度、系統(tǒng)可靠性好等特點。微波設備自成系統(tǒng)獨立工作，以提高整個微波系統(tǒng)的可靠性及安全性，使之適應企業(yè)連續(xù)生產(chǎn)的要求。

大型隧道式50KW豆瓣醬微波滅菌設備廠家

設備參數(shù)：

功率：RC-50KW

電源：三相380V

微波輸出功率：≥12KW

設備視在功率：≤16.8KW

微波頻率：2450MHZ

每小時產(chǎn)量：100-150kg/h

設備尺寸：長×寬×高= 7200×820×1550mm

傳送帶速：0.5-5米/分鐘,連續(xù)可調

生產(chǎn)工藝流程 剁辣椒———洗瓶烘干———罐裝———微波滅菌———封蓋———清洗———表面干燥套膜———貼標包裝 二：

微波滅菌的特點

 1：滅菌時間短： 一般情況，大腸桿菌和常見的微生物用微波加熱6分鐘。加熱到中心溫度60—68℃就能滅死 。比傳統(tǒng)的高溫滅菌，巴士滅菌迅速。

 2：滅菌效果好： 由于微波能深入瓶裝辣椒的內部，使辣椒內外同時加熱，而不是像高溫滅菌依靠辣椒本身的熱轉導。因此，只要按規(guī)定條件操作，經(jīng)微波滅菌后，大腸桿菌可控制在每30個/100克以內。用微波處理的純鮮剁辣椒中的細菌指數(shù)可達到食品衛(wèi)生標準。并且能保證原有色，香,味；破壞營養(yǎng)成分很少，產(chǎn)品口感好。

3：操作安全，方便：可以減少操作人員，改善勞動條件，減輕勞動強度。

 4: 微波泄漏功率：符合安全標準。 三利用微波滅菌部分企業(yè)樣品的衛(wèi)生檢測結果 品名 大腸桿菌（個/100g） 致病菌 剁辣椒 ≤30 未檢出 豆鼓辣椒 ≤30 未檢出 辣椒蘿卜 ≤30 未檢出 蒜容辣椒 ≤30 未檢出

注：微波設備一般需要根據(jù)物料狀況和產(chǎn)量要求等參數(shù)量身定做，請將您的實際要求告知我方，我們有專業(yè)的技術人員為您設計.