微波干燥殺菌設備應用于常壓有機物合成反應，同時配有測溫裝置、攪拌等的裝置。至此，常壓體系已發展到了比較完備的程度，與常閉技術相比，常壓技術所采用的裝置簡單、方便、安全，適用于大多數微波有機物合成反應，微波作用下的有機物反應的速度率較傳統的加熱方法快數倍甚至上千倍，且具有操作方便，產率高及產品易純化等特點。用微波加熱反應物質來進行化學反應，突擊的特點是比傳統的技術速度快，這對采用傳統加熱回流進行合成反應來說確實是一個飛躍。
本設備的原理說明：
微波干燥殺菌設備是利用了電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變化，使細菌失去營養，繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布，影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營養不良，不能正常新陳代謝，細胞結構功能紊亂，生長發育受到抑制而死亡。此外，微波能使細菌正常生長和穩定遺傳繁殖的核酸和脫氧核糖核酸，是由若干氫鍵松弛，斷裂和重組，從而誘發遺傳基因突變，或染色體畸變甚至斷裂。
購買微波干燥殺菌設備時不僅僅要考慮設備的價格，更要考慮以下因素：
1、適用性：本設備裝置首先必須能適用于特定物料，且滿足物料干燥的基本使用要求，包括能很好的處理物料（給進、輸送、流態化、分散、傳熱、排出等），并能滿足處理量、脫水量、產品質量等方面的基本要求；
2、干燥速率高：僅就干燥速率看，對流干燥時物料高度分散在熱空氣中，臨界含水率低，干燥速度快，而且同是對流干燥，干燥方法不同臨界含水率也不同，因而干燥速率也不同；
3、耗能低，節省投資：由于微波干燥殺菌設備在不停的進步所以，節能，環保，投資將成為新的切入口！
4、運行成本低：設備折舊、耗能、人工費、維修費，備件費等運行費用要盡量低廉；
5、優先選擇結構簡單、備品備件供應充足、可靠性高、壽命長的干燥裝置；
6、符合環保要求，工作條件好，安全性高；
7、選型前能做出物料的干燥實驗，深入了解類似物料已經使用的微波干燥殺菌設備裝置（優缺點），往往對恰當選型有幫助。
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更新時間：2020-12-07 
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